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動物搾取のない世界へ
※残酷な行為をなくしていきましょう。そのためには、隠された真実を知りましょう。



『実験犬シロのねがい』のシロの話、知っていますか?

脊髄の実験に使われ、疥癬でボロボロ、膿でいっぱいの皮膚、歩行困難、全身から臭気、爪は伸び放題、痩せて全身から脱毛し、赤い皮膚がむき出し、毛が残っているのは首輪のあたりだけという悲惨な状態で地球生物会議ALIVEによって救出されました。保護された彼女はまだ推定1歳という若さ、ただ悲しい目をしているだけでした。保健所に捨てられる前は、飼い主から虐待を受けていました。実験に使われた後に保護されわずか2歳でこの世を去りました。

実験イヌシロの姿 〜1匹の犬が問いかけたもの

どうか動物実験の問題に関心を持って、動物たちの犠牲を減らし無くしていく暮らし方を考えて下さい。

●動画 「実験犬シロのねがい」
問われる動物実験
猫のチャッピー
うさぎのピョンコ
うさぎのフワフワ

罠猟【毛皮の実態.錺福淵肇薀丱汽漾吠圈
生命の叫び




肉食、動物実験、野生動物の駆除、ペット産業、狩猟、毛皮、ロデオ、娯楽、動物園、水族館、皮革製品など、人間の生活の場で犠牲になっている果てしない数の動物たち。
「もうこれ以上、動物たちを苦しめない」という選択をみながしていけば、地球は平和で満たされ豊かな惑星となるでしょう。

誰かを苦しめない選択、誰かを苦しみから救う選択。
他者を思う利他的な行為があらゆる場面で広がれば、世の中は素敵に変えられます。

日々の選択は、他者を思う利他的な行為の場ともなります。
見てほしい動画
Dominion: Documentary
Dominion: Documentary(日本語字幕)
Earthlings Japanese Subtitle
工場式畜産のない世界を想像しましょう♪
工場畜産をやめさせるためのもっとも確実な方法は、その生産物の消費をやめることです。

工場式畜産業の壁の向こうに隠された恐ろしい現状1
工場式畜産業の壁の向こうに隠された恐ろしい現状2
クリスマスのメロディー
地球を貪り食う

動物ホロコーストに終わりを
※字幕ボタンをクリック!

ゲイリー・ヨーロフスキーの啓発的なスピーチ
ゲイリー・ヨーロフスキーの質疑応答



たった一人が動き出すところから始まる

私たちの中には、きっと輝く太陽のような光がある。その光が世界を変える。

夢は見るだけのものじゃない、叶えるもの。
それならば、世界で一番こうなってほしいと願う夢を見たい。
自分のためじゃなく、誰かのために。

誰かの苦しみをなくしたい。
誰かの悲しみをなくしたい。
誰も、暴力の標的にされず、いじめられず、利用されず、苦しみの一生を背負わされず、笑いが絶えないような世界の夢をみたい。

そして、誰も暴力と苦しみの果てに殺されることのない世界を夢見ている。
だれもが、だれかの幸せを思い、すべての生きものを大切にする世界を。

たったひとりで。
小さな点にしかならないかもしれないけれど。
多くの人の心に、ちゃんと届くことを願って。

【十万の太陽よりも、さらに明るく輝く光が、あなたの中にある。 −古代インドの聖典『バガアッドギータ』】

私たち一人ひとりが、世界を変える力を持っている。




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<シルバーバーチ>

★真実は真実として、人々に迎合することなく述べ伝えなければならない。純真無垢の真理は時として苦く、また心を傷つけることがあるものです。しかし、あくまでも真実なのですから、いずれは良い結果を生みます。

★自然界の生命はすべてが複雑にからみあっており、人間の責任は人間どうしを超えて草原の動物や空の小鳥にまで及んでいます。抵抗するすべを知らない、か弱い存在に苦痛を与えることは、ぜひとも阻止しなくてはなりません。



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ヴィーガンスイーツ!定番だけど美味しさが一番光る!

JUGEMテーマ:おやつの時間

 

 

パプリカ食堂でお持ち帰りした、スイーツたち。たぶん、ヴィーガンといえば、この二種はどこのお店も置きたくなるかもしれない、スイーツです。

豆腐のベイクドチーズケーキ風。そしてオーガニック・チョコレートブラウニー

ホイップクリームも、袋に入って、たっぷりありました。

 

 

 

こうして、植物性のみで作ったケーキが食べられるのなら、こういうケーキを食べたい。

これからも。ずっと。

 


パプリカ食堂ヴィーガン
 

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ヴィーガンの外食&食べもの /
うなぎもどき!精進うなぎの蒲焼き

JUGEMテーマ:グルメ

 

 

こちらも、パプリカ食堂でお持ち帰りしたものです♪

これが一番、びっくり&好きな感じ!

 

お魚みたいなんです。味もそうだし、でも、やわらかくって何だろうこの食感は。鰻より、断然こちらの方がいい!もう生まれた時からこれがあったらよかったって思う!大豆ハンバーグもそうだし、今の時代の人たちは、ほんといいですね〜♪

 

 

 

そして、前回も言ったかもしれませんが、ソースとかドレッシング類、すっごく美味しいです!工夫されています。調和しています。あ、調和って、ほんと好きです。お料理でも、人生の中でも、全てにおいて重んじること。心が平静で穏やかでいられます…♪

 


☆パプリカ食堂ヴィーガン
https://ja-jp.facebook.com/papurika.vegan/

★MENU
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ヴィーガンの外食&食べもの /
野菜の海苔巻!パプリカ食堂ヴィーガン♪

 

 

パプリカさんで、たっぷりお持ち帰り!

この、「野菜の海苔巻き」も、頼んでみた!

 

実は、ご飯がある海苔巻きかと勘違いしてました。

そう、野菜だけが巻いてある!アボカドもある。

 

ついてるドレッシングとマヨネーズ風なものが、手作りでノンケミカルだって、ほんと実感するおいしさです。

ヘルシーだな、ほんと。そして、手間ひまかけて作られている!これぞ、贅沢って思う。素材ももちろん、吟味されてる!これ以上の贅沢って、あるでしょうか!って力入るよ、ほんと!

 

また、たくさんお持ち帰りするんだ〜!

そして、来年もあるのかな、恵方巻き。

あったら、予約して食べるんだ〜って、今から楽しみにしています♪


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ヴィーガンの外食&食べもの /
精進カキフライ!なっとくの形、美味しさ

JUGEMテーマ:カフェ・喫茶店

 

 

パプリカさん続きですが!だって、おいしいんです!

この精進カキフライ、すぐれものです。

 

 

 

中身が、きのこ類と豆腐。

すっごく見た目が、牡蠣っぽくて、味もそんな感じ!

 


 

なんという、満足感!

ソースもおいしいし、揚げてあっても、いくらでも食べられそう!見た目の美しさに、うっとり♪

 


 

そういえば、何かのインタビュー記事で、中井オーナーが「精進カキフライと精進うなぎのかば焼きが、人気が高くてメニューからはずせない」というようなお話しをされていました。

うん、うん、納得!

 

今度注文するときも、絶対にこの二つは頼みます!!!

 

ミーツ動画が美味しそう!

https://youtu.be/wO_3-AgyjeI

 


☆パプリカ食堂ヴィーガン
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ヴィーガンの外食&食べもの /
ハンバーグ弁当!チーズものってる♪お持ち帰り

JUGEMテーマ:今日のキーワード

 

 

パプリカ食堂さんで、オードブルをお持ち帰りした時、ハンバーグ弁当も一緒に!

ヴィーガンチーズハンバーグ弁当」!


☆パプリカ食堂ヴィーガン
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チーズのせハンバーグ。

このハンバーグの存在感が、すごいです。大っきいです。

そして、すっごくおいしい!

 

もともと動物のお肉は避けてたけど、苦手な私からすれば、あまりにもお肉っぽくて!

おいしく頂けるのだけれど、お肉食べた感じがしてしまう…!

 

でも、大豆ミートハンバーグを、ここまでの完璧さとおいしさで仕上げるパプリカさんは、やっぱりすごいです。

本当に。どうやって作るのだろう、こんなハンバーグ作れたら、みんなに振る舞いたい。

そして、自信を持って、みんなにすすめたいです。

 

ちなみに、玄米ごはんも、おいしいです!

テイクアウトのお弁当、おすすめです。

 

 

★MENUこちらからご覧いただけます↓
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ヴィーガンの外食&食べもの /
パプリカ食堂の、オードブル!ヴィーガンパーティ

JUGEMテーマ:食!

 

ヴィーガンパーティーオードブルセット3889円

 

 

パプリカ食堂さんで、オードブルなど、お持ち帰りしました!


☆パプリカ食堂ヴィーガン
https://ja-jp.facebook.com/papurika.vegan/

 

オードブル5種。

見たとき、「うわぁ〜!おいしそう〜!」って思わず歓声を上げてしまいました!!

 


持帰りテイクアウト専用の、オードブル。

要1日前予約です。
約4人前オードブル盛り合わせで、内容は、大豆ミートの唐揚げ、大豆ミ ートの焼肉風のほかに、3品。

おまかせ3品の内容に、ワクワクします。


五葷抜き対応もできるそうです。
 

 

 

こちら、焼肉風です。

京都のVegans cafe and restaurantを、彷彿させます。あの、名物の炭火焼肉!

 

味も見た目も、すごく上手く作ってあって、おいしくって、ほんとパプリカさんすごいです。

 


 

こちら、スパニッシュオムレツ風、でしょうか。卵っぽさを出しているような感じです。

野菜がごろごろ入ってて、その野菜もおいしいのです。

厳選された、お野菜です。

 

そして、ペンネのバジルソースのような。

ソース類もすべて手作りというのですから、手間がかかってます。

それだけ、美味しく出来上がるし、もちろん素材もよくって、腕も良くって、とすべてにおいて素晴らしいのです。

 


 

奥にちらっと写っているのが、唐揚げと、ハンバーグです。

大豆ミート、これだけおいしく調理できるなんて、ほんとさすがです。

 

写真写りが今ひとつだったので、載せてないんですが、本当はじっくり見てほしい。

ハンバーグが、ほんとすごい。

 

そして、お持ち帰りはほかにもあるんですが、どれもすごくおいしくって、そのすごさに圧倒されてしまいました。

すごい、すごいのオンパレードですが!

 

ぜひ、パプリカさんのフェイスブック写真、見てください!

ヴィーガンパーティーオードブルセット3889円

 

 

★MENUこちらからご覧いただけます↓
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ヴィーガンの外食&食べもの /
甘酒プリン!エルダーフラワーシロップがけ♪

JUGEMテーマ:最近のマイブーム

 

 

こちらは、甘酒プリン♪

 

ヴィーガンの植物性とろりんつるりんの、ババロア?プリン?

おいしい。今年は、ちゃんと食べた!

嬉しい!

 

 

葛ババロアと、甘酒プリン。同時に頼んで食べた。

しかも、デザートのみは注文できないから、飲み物も頼んだ。

 

お腹、ちゃぽちゃぽ。

 

 

 

 

《期間限定》

米粉と豆乳のとろ〜り甘酒プリン
季節のフルーツとエルダーフラワーシロップがけ

 

米粉でとろみをつけた甘酒のプリンに、メープルシロップとエルダーフラワーのさわやかなシロップをかけています。

(滋賀産米粉 有機大豆 メープルシロップ 使用)

 

グルテンフリー
Gluten-Free Non sugar Vegan

 

 

 

 

てーいちくん、メモリー♪

 

 

 

 

こんな写真も!あったのよ。

愛溢れる、バスタブ?だにゃ!

 

 

 

Modernark pharm Cafe(モダナークファームカフェ)
http://modernark-cafe.chronicle.co.jp/

 

 

 

ヴィーガンの外食&食べもの /
暑い季節は、ヴィーガンババロアで、心もフレッシュに!

JUGEMテーマ:カフェ・喫茶店

 

 

厳しい暑さが続きますね。

でも、昨日の夜は涼しい風が吹いていて、秋っぽかったです。

 

 

私が昨年から楽しみにしていた、決め事がありました。

この夏の、お楽しみとは…!

 

「モダナークカフェの、葛ババロアを食べる!」ということ♪

 

 

 

 

 

今夏は、達成できました!

 

すっごくおいしい!抹茶味が、大好き!

やみつきな、おいしさです♪

 

 

《期間限定》

本葛の抹茶と豆乳ババロア 黒みつ付

 

国産の本葛を使った有機抹茶と有機豆乳の甘みをおさえたババロアです。

お好みで黒みつをおかけください。

(有機大豆 マスコバド糖 てんさい糖 使用)

 

グルテンフリー
Gluten-Free Vegan

 

 

 

 

 

そうだ、てーいちくんの写真が廊下に飾ってあって。

 

なつかしい、てーいちくんの、姿。

 

 

 

 

 

カフェ入口にあった、この「NECOいます」

 

そう、今は、天国に。

 

 

 

Modernark pharm Cafe(モダナークファームカフェ)
http://modernark-cafe.chronicle.co.jp/

  

 

ヴィーガンの外食&食べもの /
モダナークで「豆腐ヨーグルトクリームのショートケーキ」を♪

JUGEMテーマ:カフェ・喫茶店

 

 

モダナークは、ベジタリアンカフェですが、ヴィーガンでもOKなものもあるのです。

 

この「豆腐ヨーグルトクリームのショートケーキ 」を食べたくて!

行って来ました♪



米粉のスポンジ生地に豆腐ヨーグルトクリームといちごがサンドしてある!

グルテンフリーのショートケーキです。

 

 

 

 

メニューだけでは、ヴィーガン対応かわからないので、お店の人に確認して注文を。

 

 

豆腐(豆乳)ヨーグルトクリームって、最近好きなんです。

クリームサンドイッチでも、フルーツと合いますしね。本当おいしい!

 

そしてこのケーキも、また食べに行きたいな♪

 

 

 

そうだ、ケーキは単品だけで注文できなくて(ケーキのみ)、飲み物を頼んだのですが。

コーヒーには、ピッチャーで牛乳がついてきます。

今回、ボーっとしててうっかりしてたんですが。

 

後で「これ乳製品の生クリームですか?」って聞いたら「牛乳です」って言われました。

今度から最初に断っておこう。

 

 

 

☆Modernark pharm Cafe(モダナークファームカフェ)
http://modernark-cafe.chronicle.co.jp/

 

 

 

ヴィーガンの外食&食べもの /
酵素玄米おにぎり 焼き味噌の風味

JUGEMテーマ:好きな食べ物・飲み物

 

 

自然農天日干し玄米のおにぎり。

天然塩、無農薬小豆、鹿児島味噌を使うなど、すべてが国産の厳選素材。

 

玄米だけど、やわらかく炊いてあります。

とても食べやすいです。




野菜とごはん*fika

 

 

 

ヴィーガンの外食&食べもの /
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