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大豆のから揚げ丼・ドン♪ ボリューム満点な満足感がある!

JUGEMテーマ:料理

 

 

大豆ミートの唐揚げは、すごくよく出来ている。鶏じゃなくて、みなさんこっちを食べてくださいってすすめたい。

大豆ミートは、動物のお肉っぽく作ってあるけど、それは、動物のお肉を使うメニューが、こちらでも代用できますよ、というアピールであって、こうして立派に存在しているのだから、肉食を普通にする人も、ごく当たり前の食材のように普通に使ってみたらいいと思う。

 


 

ヴェジタリアンやヴィーガンだけが使うものという線引きしなくても。

時代が変われば、もはやこちらが普通だと思えてくる。

そうして、代用肉という存在も、言われなくなり、使われなくなって、人々の意識から、「動物性を食べる」ということが、なくなっていくのではと、そう思える。ずっと、ずっと遠い先の話だけれど…。

 

 

みんなのヴィーガン食(料理)! | ねこまる | 12:21 |
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