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ベジタリアンのシチュー、糠漬けトッピング!

JUGEMテーマ:今日のお昼ご飯

 

 

 

久し振りに、桜井 ベジタリアンのためのシチュー 120g 食べたらおいしかった!

手軽にできるから、重宝します。

 

ローリングストックで買ってたもの。非常食を定期的に飲食し、使用した分を補充するという備蓄をすれば、うまくストレスなしに循環備蓄できます。

 

アスパラの具だけ、あるもので作ったから、人参の糠漬けをのっけた、クリームシチュー。

たまに食べたい、クリームシチュー。

 

 

 

 

 

私はヴィーガンの食生活をしてなくても、もし何十年も前からカレーやシチューのルウに動物エキスなどが入っていない動物性不使用のものがスーパーに当たり前にあれば、絶対に植物性ルウを選んで買ってたと思います。ああ、その頃からこうした加工食品があれば…!今の時代は、いいね!

 

何より、10年前と比べれば、お買い物は通販頼みでも、選びやすくなってます!

 

 

また、世界で菜食をする人口は、ゆっくりではあっても、着実に伸びています。

健康、経済、倫理、環境、その他の理由から、食事を変えようと考え、かつ実際に変え始めた多くの人びとがいます。

それがますます、農業や食品会社、レストラン、その他の食べもの関係の施設や業界に、影響を与えていくことでしょう。

 

 

 

 

こうして、「おなじみの」料理を作ることが出来るということを、多くの人と共有できれば、肉の生産に伴うさまざまな問題を引き起こすこともありません。

しかも、これからどんどん、健康のためにもよい栄養豊富な食べものを、動物性不使用のもので手軽に供給するための体制ができていくことでしょう♪

 

 

 

 

みんなのヴィーガン食(料理)! | ねこまる | 13:45 |
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