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ベジタリアンの焼き鳥!

JUGEMテーマ:健康

 

菜食バル あじゅさんの、夜メニュー♪を食べに!


ベジタリアンの焼き鳥!
これ、ほんとに大豆ミートです!




つくね。

 



ネギま。

 



皮。


大豆ミートで作られた焼き鳥。すごいのは、それぞれに味がしっかり、違います。

私にとっては、大豆ミートだから食べられたメニューと言えます!

天神橋界隈を歩いてみたら、飲み屋街もたくさんあって、中でも「焼き鳥屋」さんが多かったように思います。鶏肉が安いからでしょうか?でも、こうして「あじゅ」さんではベジタリアンの焼き鳥が食べられます。ほんと、多くの人に知って食べてもらいたいです。


菜食バル あじゅ
http://a-ju.org/
あじゅは、肉・卵・乳製品等動物性原料を一切使用しない植物性100%の「創作ベジタリアン料理」のお店です。

 




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そう、焼き鳥といえば、かるなぁさんの「串焼き」も、焼き鳥っぽいですね。

大豆タンパクで作られた、チキン風の串焼き。
やわらかく、甘辛い味付けです。とってもおいしいです♪


かるなぁ
https://www.karuna.co.jp/




◆ポール・マッカートニーが訴える、工場的畜産の実態。


お肉の代わりになる、大豆ミートを知っていますか?

大豆ミートは、豆腐や納豆、高野豆腐、湯葉といった大豆食品の仲間です。乾物や缶詰として販売されています。昔から「畑のお肉」といわれるように、栄養価も高い大豆で作られた大豆ミートを使えば、お肉のような食感で野菜だけでも飽きさせない献立も可能です♪

 

ヴィーガンの外食&食べもの | ねこまる | 17:43 |
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