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神戸アースデイにちょこっと行って来ました!

JUGEMテーマ:日記・一般

いまさらなんですが…!!!
ゴールデンウイーク中に、アースデイ神戸にちょこっと顔出したので、その時に買ったものをご紹介させて頂きます。
まずは、「nu食」さんのヴィーガンスイーツ!

☆クッキー


☆クランベリーチョコサンド


☆よもぎと小豆のパウンドケーキ


お菓子は、どこかほっとするようなやさしい雰囲気がします。


nu食(懐かし味のヴィーガンフード)
http://nu-syoku.tumblr.com


アースデイ / 2017.05.25 Thursday 16:40 | 
久宝寺緑地「ハッピーアースデイ大阪2013」に行ってきました!
JUGEMテーマ:家庭

ハッピーアースデイ大阪」に行ってきました!



大阪の八尾市で、春と秋の年2回開催されています。今年は、3月23日・24日に開催されました。お天気にも恵まれ、暖かな陽気、春うららといった感じでした。

子どもたち向けのワークショップや雑貨もあって、一日中楽しめます。飲食では、食べられるものは限られてしまいますが、探せばあります!




安全なお米・自然食品のお店根っこや」さんで、ベジカレーを頂きました(動物性不使用)。

あと、手づくりごはんのおうちカフェOhana」さんで、ベジタブルミネストローネと、白玉ぜんざいを頂きました。Ohanaさんは、普段のカフェはお肉とか使ってますが、このイベントでは、動物性不使用のメニューでした。ありがたい!




信頼のおける京丹波の農家さんから直接購入したという、季節の野菜たっぷりのベジタブルミネストローネ♪身体が温まります。




そして、京丹波の小豆を使用した手作りの白玉ぜんざい。どれも、お友だちと半分こして食べました。




木の根元に、ネコ。




カメラ目線で、しっかり、サービスしてくれました。




陽だまりに、ネコ。ぽかぽか、あったかい。子どもが、猫ナデナデ♪



http://youtu.be/kWBfDBJu6No

ハッピーアースデイ。すべての動物たちにとっても、ハッピーなイベントでありますように…そう、すべての動物達にとって…

未来につなぐお買いものは、動物たちにとってもやさしいものであってほしい…。
すべての動物たちにも、優しい風が吹きますように…


アースデイ / 2013.03.25 Monday 20:46 | 
「アースデイ神戸2012」でベジ三昧♪『ベジ漫画』
JUGEMテーマ:食生活

アースデイ神戸2012のつづきです……!

植物性素材のみを使ったお料理やパン、お菓子の出合いを求めて、こうしたアースデイなどのイベントに臨むのですが、案外、新しいお店との出合いがあるんですよ〜!嬉しくなります♪

らくだ屋」さんで、クッキーを買いました。


青のりクラッカー(右)とアーモンドプードルのクッキー(左)。

青のりクラッカーといえば、京都知恩寺の手づくり市や京都ベジフェスなどでおなじみの「虹色パンダ」さんの青のりクラッカーが好きです♪

らくだ屋さんも、素朴な味です。

野菜とごはん fika」さんでは、クッキーとパンも買いました。


シナモンロールのようなうず巻きクッキーと、レーズンたっぷりのパン。
こんなにレーズンで埋め尽くされたパンは、めずらしいですね。
レーズン食パンが好きなので、嬉しいです♪

ほとは と 美穂菓子」さんの米粉クッキーとタルト。


そういえば、「ほとは と 美穂菓子。」さんは、数年前の京都であった「地球愛祭り」でクッキーを買いました。米粉クッキーは砂糖なしで甘くなくて、タルトはナッツがたくさんで豪華でした!

今回、もっといろいろと買いたかったのですが、お弁当とか早々と売り切れていたところが多かったです。


ベジタリアンフェスティバル実行委員会」のブースでは、ベジレシピもたくさんありました。


ベジレシピといっても、ビーガン(ヴィーガン)レシピです♪
全種類、お持ち帰りしました。
多めに持ち帰ったので、興味のある人に配ろうかと思います。



どれも美味しそうで、作りたいもの満載でした♪

そして、Natsumiさん(ブログ:「時々シュールな精進日和」)ベジ漫画


素晴らしいです 内容も、ベジタリアンなら、誰もが頷いちゃうんじゃないでしょうか。

ベジタリアンになったきっかけから、4コマのノンフィクションエッセイ、アニマルライツ活動をする仲間たちのフィクションストーリー、ベジ雑学(ウール、毛皮、フォアグラのこと等)など、ベジに関して幅広く書かれてあります。




ユーモア満載で面白くって、ベジタリアニズムに興味のない方でも抵抗なく読めちゃうと思います。
ぜひ、多くの人に読んでもらいたいです!!!

あとがきに、「ただ願うのは、情報の開示」と書かれてありました。 私もそう思います。知れば、もっと現実は変わるはず

多くの人が、動物を巡る現実を知れば、価値観や意識が少しずつ変わって、もっと世の中は、現実は変えられる。動物を苦しめない現実へと、もっと、変わるはず…


※ベジ漫画、通販があります!Natsumiさんのサイトをご覧ください♪
      
ベジ漫画「ベジタリアンは菜食主義ではありません」通販はじめました☆
http://tokidoki-sur.cocolog-nifty.com/blog/2010/10/post-f339.html


ちょっと、自分や環境や動物に対して、やさしい選択をしたいと思われたら、ベジタリアンは、その全てを満たすベストな選択です。

ベジタリアンは、菜食主義ではなくて、勇気ある愛の選択だと思います♪ 主義というと、堅苦しい感じで、宗教や義務のように思われるかもしれませんが、現代では倫理的側面が強くなってきており、「健康的でいきいきと」暮らす、生きていくための知恵やライフスタイルとして、その人独自の思想、主張、様式において実践されています。




この地球が、多くの愛で満たされることを願っています…


アースデイ / 2012.05.14 Monday 10:51 | 
「アースデイ神戸2012」に行って来ました!

5月4日は、みなとのもり公園で開催された「アースデイ神戸2012」に行って来ました!


時折、雨雲が広がったり、また晴れ間が見えたりと、変わりやすい天気でしたが、何とか雨にもあわず、楽しんできました!




一番楽しみにしていたのは、「NPO法人 ベジタリアンフェスティバル実行委員会」のブースでしょうか。 

行きたかったブースを巡って、お昼ご飯に選んだのは、「ネパール料理店kukuri」のカレーです。



具が、筍とジャガイモと豆でした。植物性カレーです!マイルドな味つけで、食べやすかったです。


あと、「野菜とごはん fika」さんも楽しみにしていました。

これは、抹茶あずきケーキ。


お店のメニューみたらチーズとか使ってあって、「ヴィーガンでも大丈夫か確認が必要」だったので、まだ足を運んでいませんでした。今回聞いたら、リニューアルして、今は植物性のみのメニューになっているようです。

焼き菓子やサンドイッチなどを買いました。


「fika」さんでお持ち帰りした、春野菜の玄米ちらし寿司。

これ↓は、「ベジフェス実行委員会」で買ったビビンバのり巻きと、「fika」さんのひよこ豆サンドです。


左は、ビビンバのり巻き。具は、人参、玉葱、きくらげ、切干大根、菜の花です。味付けは、ごま油、白ごま、塩、唐辛子、豆味噌で韓国風です。



菜の花がキレイです。菜の花やスミレの花って食べられる花のようです。


こちら↓は、ベジフェス実行委員会の「きままなパンと甘いものや おひまる」さんのバナナ甘酒ケーキ。


甘酒だけの甘味なので、素朴な甘みです。




そして、パン。




黒ごまあんぱんです。黒練りゴマが入っていて、美味しいです。


近未来カフェ ごパン」さんのおかゆパン。


見た目、硬そうですが、おはぎみたいですよね。きな粉や黒ゴマがまぶしてあるし!



中はレーズンとくるみがたっぷり!

こちらも、ごパンさんの全粒粉クッキー。


こうした、茶色の素朴なお菓子が、落ち着きます。

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ベランダから…

 

あ、ねこ2匹!


アースデイ / 2012.05.06 Sunday 09:46 | 
「ハッピーアースデイ2012in大阪」に行って来ました!
JUGEMテーマ:グルメ

3月25日の日曜日は、大阪は八尾の久宝寺緑地で開催されたハッピーアースデイ大阪2012に行って来ました!


2度目です。去年も、春に行きました。春と秋に開催されています。




今年は、出展ブースの配置などが工夫されていて、とても見やすかったです。
多くの人で賑わっていました。


私は、コマカフェさんとバベルカフェさんで、まずはお菓子などを見て回りました。
コマカフェさんでは、こんなベジ中華丼(ヴィーガン対応)がありました。



美味しそう♪




バベルカフェさん。
ここに並べられているのは、みんな植物性原料のみのものです♪




パン屋さんもあって、目移りします!




お昼に食べた、カフェスローのジャージャー飯。
とり肉を使ったものと、ヴィーガン仕様のものがあって、ヴィーガン仕様のものを注文しました。

目の前に座った人は、とり肉仕様のものを食べていて、私はちょっとベジミートの味付けが辛いな〜って思ってたら、目の前の人も、「ちょっと辛いな〜」って言ってました。




カフェスローさんの、おなじみの車。目立ちます。

ファラフェルのピタサンドもありました。




Kyotoケバブ屋MOTOさんのファラフェルピタサンド。ファラフェルカップもありました。




前回春も出展されてて、美味しかった、RAW FOOD のお店、coma-gomaさん。 去年は、グリーンスムージーを飲みました。




ドライアップルやドライバナナ、LARABARもあります。
生ケーキ、生チョコバーを買って食べました。




生ケーキ。春らしく、桜の花の塩漬けが。




生チョコケーキ。




生チョコバー。
ロースイーツって、ナッツや果実をふんだんに使ってあって、美味しいです。


多くの人で賑わっていましたが、やはり、みなさんが食しているのは、お肉類でした。でも、私にとっては嬉しいイベントでした。
ベジフェスだったら、みんな食しているのは純植物性のものですが、ヴィーガンでも結構楽しめます。
環境に配慮したものが売られてあったり、安心して使える木の器や、カラダに配慮された下着等々、知らないことを教えてもらえる、しかもお店の人から直にいろいろなことが聞けるのですから、楽しいです♪


今回もいつものごとく、応援したい気持ちが先走って、ついついたくさんお持ち帰りしました。




バベルカフェさんのスイーツ。




バベルカフェさんの惣菜パイ。ベジフェスでも食べたことがあるので、何だか懐かしい感じがします。

そして、コマカフェさんのベジ中華丼!




お持ち帰り〜〜〜♪




春は楽しそうなイベントがたくさんあるわね〜。
私は、鳥さん見て、たくさんおしゃべりしようかしら!


アースデイ / 2012.03.26 Monday 22:04 | 
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