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動物はムダに飼育され殺され捨てられる日本

JUGEMテーマ:グルメ



世界の平和を願って♡

一度、考えてみてもらえませんか?
日本人は生きものを大事にする、と思いたい人は少なくないでしょう。しかし、日本は今や世界最大の畜産物輸入国、水産物輸入国なのです。世界各国の工場的な飼育をしている動物工業を潤しているのは、日本人の胃袋です。国内の動物工場もアメリカの後を追っており、先進国と比べても決して幸せな飼育方法ではありません。

日本は一人当たりの食品ゴミ排出量は世界一とも言われます。なかでも、動物性食品は毎日、毎食食べられていますが、廃棄から見ると、動物はムダに飼育され、ムダに殺され、ムダに捨てられているといえます。

安い肉、乳製品、卵や魚介類を買い求め、頬張っている人は、畜産動物への暴力・残酷性と無関係ではないということを、考えてみてください。

畜産業自体、大なり小なり残酷な面を持っていることから逃れられません。人類の大半が菜食へと向かうべきだということを、少なくとも先進国に住む人たちは、しっかりと心に留めることが必要です。


健康でエコな生活をするために / 2018.01.18 Thursday 09:01 | 
nu食さんのveganお菓子&自家製ドリンク♪

JUGEMテーマ:スイーツ

心斎橋BIGSTEPで開催された「ステップハーベストVol.6」で買ったもののご紹介♪

☆デーツ&ナッツケーキ


デーツや100%リンゴジュース、ホワイトソルガム、ココナッツオイル、プルーン、カシューナッツなどが入ってる、新感覚なおやつです!
あ、飲み物もnu食さんで買いました!



梅酵素ジュース。


ジンジャーエール。

こうしたイベントで店主さんとお話していると、グルテンフリーやローフード、ノンシュガーを取り入れるなど、植物性のおやつは日々進化していると実感します。
一般的な卵・乳製品・バターを使ったお菓子は、材料はこれだけははずせないって感じで動物性から抜け出せないのは、残念な気がします。
植物性のお菓子は、素材の組み合わせの可能性が無限大で、想像力が総動員されて、ワクワクしますよ!


また、イベントでは無農薬野菜も買いました!普段、出回っていない無農薬野菜なども、こういったマルシェで買えるので、嬉しいです♪



La natureさんでもらった無農薬レモン♪


nu食(懐かし味のヴィーガンフード)
http://nu-syoku.tumblr.com


健康でエコな生活をするために / 2017.07.14 Friday 21:07 | 
La nature〜心と身体が喜ぶおうちごはん

JUGEMテーマ:家庭

6月に心斎橋BIGSTEPで開催された「ステップハーベストVol.6」で買ったもののご紹介です♪

La natureさんのヴィーガンお菓子♪



テリーヌショコラ♪
有機木綿豆腐や有機ココア、カカオマス、自家製マーマレードなどが入った、ぽってり濃厚なショコラケーキ。生チョコのような風味で、テリーヌという名にふさわしいなめらかさが特長です。




「フラップジャック」という名で売られていました。フランスでは、バターなどを入れて焼くメジャーなお菓子だそうです。 有機のオートミールやドライフルーツが使われていて、エナジーバーのような感じです。


La natureさんでは、卵・乳製品・白砂糖を使わず、体にやさしい植物性素材のみで、ケーキや焼き菓子、天然酵母パンなどが作られています。マルシェやイベントで活動されています。

また、玄米と旬の野菜を中心に化学調味料や添加物など使用せずに伝統的な調味料と植物性の食材で心と身体が喜ぶ食事を、「base」ジャマイカ食堂さんで提供されています。
お野菜たっぷりのワンプレートランチや、マクロビスイーツ、煎りたて挽きたての自家焙煎珈琲などがあります。第1.3.5 火曜日のみ営業。時間は11:00〜Lo.16:00。

(※事前にご確認を!https://www.facebook.com/La.nature999/)




こうしたイベントに参加すると、植物性のみの食事やおやつを提供してくれるお店が増えているって実感できて嬉しいです!
世の中は、確実に変わってきていますよ!




健康でエコな生活をするために / 2017.07.14 Friday 16:06 | 
超少食Vegan生活

JUGEMテーマ:食生活

◆超少食ヴィーガン密着取材TV番組 2015.1.19放送前半

https://youtu.be/5OPl8NsEmnE

超少食ヴィーガン・TV番組で人間ドッグ強制検査 2015 1 19放送後半

内容:
地上波のTV局から不食(ブレサリアン)の取材をしたいうオファーがあったので数日間密着取材を受けたのですが、放送されたときには「1日1食の人」というテーマで編集されてしまったときの映像です。

かえもん店主 上原一徳のブログ http://ameblo.jp/ueharakazunori
かえもん浅草本店 Web サイト http://organickaemon.com/




「食べすぎると気持ち悪いから、食べない」と言うのは、わかります!
さらに、少食だとなおさら、食の「質」も重要になってきます。できるだけ自然に栽培された野菜やお米を選んだり、添加物を避けるということが健康を左右したりする大きな要素ですから、自ずとそれが「環境にも良い」選択だったりします。菜食だとなおさらエコに貢献します。


健康でエコな生活をするために / 2017.07.11 Tuesday 12:19 | 
「PRTRデータを読み解くための市民ガイドブック」を手にいれよう!

JUGEMテーマ:家庭



<私たちを取り巻く生活用品を考える>

ダイヤ 有害物質を知り、表示をよく見て買おう! 

「化学物質管理法(PRTR法)」というものがあります。どんなものが有害物質なのかを国民にわかってもらうために、「市民ガイドブック」を作って毎年発行しています。
この資料は税金で国が作ったものです。資料は税金で作っても、配布する予算はとってないため、希望する人が無料でもらえることになっています。市役所、環境省か経済産業省か厚生労働省でも無料でもらえます。または、パソコンが使えれば、環境省のホームページで「PRTR法」と検索すると、「PRTRインフォメーション広場」というページが出てきます。そこに市民ガイドブックの入手方法が書いてあります。ただし送料は予算に入っていないので、300円かかります。ダウンロードすることもできます。

本当に自分の健康を守ってエコな生活をしていくためには、自ら勉強して、よく表示を見なくてはなりません。 歯磨き剤には、ラウリル硫酸ナトリウムが入っています。台所用洗剤にはポリオキシエチレンアルキルエーテルが入っています。ボディーソープやシャンプーにはラウレス硫酸Naが入っています。洗濯用洗剤にはアルキルベンゼンスルホン酸Naが入っています。すすぎをしても、洗剤成分がどうしても残ります。それが引き金となってアトピー、喘息、花粉症などになる可能性があります。
日本でも化学物質管理法という法律を作ったのですから、消費者としてそれを活用する力を身に付けることです。

まず「市民ガイドブック」を手に入れ、後ろの方に掲載されている第一種指定化学物質リストを見て、自分が買っている商品の成分がどんなものかを確かめてください。ポリオキシエチレンとかカタカナ文字で書いてあるものは、だいたい有害化学物質が入っています。「カリウム石けん素地」など漢字で書いてあるものはだいたいOKです。
自分の赤ちゃんや子どものために、アトピーになったりしない、健康でエコな生活をするということを親が自ら実践し、また親が勉強して子にも教えていかなくてはなりません。

■ 市民ガイドブック

nextPRTRデータを読み解くための市民ガイドブック〜平成26年度集計結果から〜」について

next電子情報(PDFファイル)
https://www.env.go.jp/chemi/prtr/archive/guide_H26/zenbun.pdf


【参考】太陽油脂 泡エコ通信
※太陽油脂は動物実験をしていないメーカーです




【動物画像】
◆ブライアン・ガン/IAAPEA(動物に痛みを伴う実験に関する国際交流協会)事務局長
http://www.animalexperimentspictures.com/index.php


健康でエコな生活をするために / 2017.02.19 Sunday 11:11 | 
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