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アミーンズ・オーヴンのベジタルト♪

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アミーンズ・オーヴンでは、大型連休などがある時に、特別メニューを提供しています。

たまにチェックして、行ったりするのですが、これも普段は売っていない、タルト。
“ベジ仕様”となってますが、「動物製品不使用なのか」確認してから買っています。世間の「ベジ」認識って曖昧だから、一応聞かないとね…!

今は、春〜秋にかけて、ヴィーガンクロワッサン発売中です。
クロワッサンといっても、形がクロワッサンで、一般的な油脂たっぷりのものとは食感が違います。


☆ヴィーガンクロワッサン☆


ヴィーガンパンが買えるパン屋さん / 2018.06.12 Tuesday 11:17 | 
ふわふわレーズン食パン♪

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おいしいヴィーガンパンを目にすると、笑みがこぼれますわね♪
京都「eplesu」さんのレーズン山食♪
蒸しなおして食べると、ふわふわもっちりです。

材料は、小麦粉、粗糖、オーガニックレーズン、オーガニックココナッツオイル、豆乳、酵母、塩。レーズンがたっぷり入ってて嬉しいですね♪

えぷりーずさんでは、ヴィーガンパン、グルテンフリー米粉パンなどが買えます。


小さなパン屋「eplesu」
http://pupuchi5.blog63.fc2.com/

★ネットショップ
eplesuぱん。〜ヴィーガン自家製酵母パン〜


ヴィーガンパンが買えるパン屋さん / 2017.12.18 Monday 10:38 | 
京都のグルテンフリー、古代小麦スペルト粉、ミレット(雑穀)のパン専門店!

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京都ビーガングルメ祭りで買った「Boulangerie L’oiseau bleu(ロワゾ―・ブルー)」さんのクリームパン♪ 生地がふわふわでクリームも美味!




米粉のよもぎドーナツもおいしかった〜!
とくに、よもぎの香りが強くて嬉しくなりました。ヨモギが好きで、よもぎ入りのものはあったら買っちゃうのですが、太鼓判押して「よもぎが、よもぎが」と言われるわりには「そんなによもぎの味も香りもしない」というお店もよくあります。

商品は全て卵、バター、乳製品不使用。添加物、増粘剤、保存料等は 一切不使用(※米粉シフォンのみ、国産飼料にこだわった平飼い有精卵使用) ということですので、念のためヴィーガンの方は原材料の確認が必要です。


Gluten Free Vegan Bakery「 Boulangerie L'oiseau bleu 」(ブランジュリ ロワゾー・ブルー)




あと、イベントで食べた抹茶ムースのケーキ。
抹茶味も、あったら買っちゃう!

どれも植物性材料のみで作られていて、おいしさも幸せも倍増します♪


ヴィーガンパンが買えるパン屋さん / 2017.12.03 Sunday 12:04 | 
めずらしいアミーンズ・オーヴンのスコーン♪

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てーいちくんの写真展に足を運んだ時、モダナークファームカフェで買った、アミーンズ・オーヴンのパン♪まだあった!スコーンが…。
何がめずらしいかって、アミーンズ・オーヴンでも普通のスコーンは卵やバターが使ってあるからです。
こちらは、全粒粉チャイスコーン。スパイスや生姜が入ってて、夏のパンシリーズで買えました。いまはネットで秋のパン受付中です。


ameen’s oven(アミーンズ オーヴン)




そして、モダナークファームカフェでお持ち帰りした、マフィン。じゃがいもが入ってます。いつも雑貨とかいっぱい買って、うっかりしてて袋の中でつぶれちゃうのですが、しっとりしたマフィンでお気に入りです。


Modernark pharm Cafe(モダナークファームカフェ)
http://modernark-cafe.chronicle.co.jp/


ヴィーガンパンが買えるパン屋さん / 2017.10.03 Tuesday 09:50 | 
モダナークカフェでアミーンズ・オーヴンのパンお持ち帰り♪

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てーいちくんの写真展に足を運んだ時、モダナークファームカフェで買った、アミーンズ・オーヴンのパン♪




ちょうどパウンドケーキのような大きさの、「黒糖バナナトースト」。小ぶりで軽食にピッタリ!オーガニックココナッツとオーガニックドライバナナが入ってます。




こちらは、ヴィーガンクロワッサン。よくある油脂類たっぷりのパンではなく、形がクロワッサンのパンという感じ。国産小麦・全粒粉、レーズン酵母、自然塩、オリーブオイルで作られています。
※ヴィーガンクロワッサンは、春〜秋の限定販売




レンズ豆がたっぷり入った、カレー味の平べったいパン、「マサラビーンズフラーデン」。ショウガ、ニンニク、マスタードシードなどを使ったオリジナルブレンドのマサラでいためたレンズ豆をフラーデンの生地に混ぜ込んだカレーパン。


ameen’s oven(アミーンズ オーヴン)
卵も乳製品も使っていないパンが主流という、ヴィーガンにとっては嬉しいパン屋さんです♪
四季によって季節限定のパンが販売されているので、楽しみ!


Modernark pharm Cafe(モダナークファームカフェ)
http://modernark-cafe.chronicle.co.jp/


ヴィーガンパンが買えるパン屋さん / 2017.09.19 Tuesday 09:40 | 
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