anbaiさんの焼き菓子、あべのハルカスで買いました!

 

 

あべのハルカス近鉄百貨店で、「anbai」さんの焼き菓子、買いました!

 

 


 

消しゴムみたいな、四角く分厚い、クッキー、うめじお。

レモン&ココナッツクッキーは、新商品!

 

 


 

そうそう、シンプルスコーンも買った!

百貨店で、動物性不使用の焼き菓子コーナーがあるなんて、ありがたいですね♪

 

 

焼き菓子anbai
 

ヴィーガン焼き菓子のお店 anbai(通販サイト)

 

農家さんが作る、ヘルシータルト&キッシュ♪

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ゴールデンウイークに大阪・浪速高津宮で行われた「ベジバル祭り」で買った、ヴィーガンのキッシュとタルト!
神戸市西区で自然農をされている、「Morning Dew Farm」 さんから買いました!




みかん系のタルトは、甘酸っぱさがクセになりますね!




かぼちゃのタルトも、おいしい!キッシュは崩れちゃいましたが、農家さんが作るキッシュやタルトがこうして頂けるのは、なんだかありがたい気がします。

あと、よもぎフキを買ったのですが、私が買ってあれよあれよとなくなって、「よもぎとフキが一気になくなった!」と言われてました!

以前、中崎町で行われた、エシカルヴィーガンフェスに出店されたことがあって、ウーフも取り入れていて、自然農のお話もされている、何かと有名な、中野信吾さん。
お野菜の宅配もありますよ!いろいろ、楽しみなんです〜♪


「 anbai 」さんのお菓子が阿倍野ハルカスで買えます!

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ベジバル祭で買った、焼き菓子anbaiさんのお菓子。

とくに好きなのが、和三盆のスノーボール。
四角いのが、メープルクッキー。小麦粉、なたね油、メープルシロップというシンプルな材料で作られています。
丸いのが、フルーツナッツボール和三盆ボール。北海道小麦粉、なたね油、和三盆糖、アーモンドで作られています。

※焼き菓子anbaiさんのお菓子が、阿倍野ハルカス 近鉄百貨店 地下 ウィング館 メルカートピッコロ店頭にて買えるようです。

牛乳・卵を含む動物性由来の材料は使っておらず、添加物も不使用、甘みは和三盆糖・甜菜糖・メープルシロップ等を使用しています(白砂糖は不使用)。


アムリタ堂さんの前で、ヴィーガン集結?

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心斎橋BIGSTEPの「Step Harveat ステップハーベストvol.7」では、アムリタ堂さんで、みかんのフロランタンを買いました!
とってもおいしかったです♪
みかんって新鮮!自分でも作ってみたいです!




そしてアムリタ堂さんは、パンも絶品!
こちらはカレーパン。




ヴィーガンのカレーパンも、嬉しい♪
カレーフィリングも、おいしかったです!

夏のイベントでは、サンドイッチもおいしくって、今回も買いたかったのですが、シュトーレンを作るのに忙しく、手が回らなかったとか!また出合えたら、いいね〜♪


そして、余談ですが…

このアムリタ堂さんでお話していると、隣りで見覚えのある顔と声が…!
なんと!!京都ビーガングルメ祭りで、高島の話で盛り上がった、あの外国人男性がいたのです…!

え?まさかの再会…???


「あの、京都ビーガングルメ祭りにいませんでしたか?」と思わず声をかけたら、「ああ〜!隣りにいたよね〜!」って、また高島の話…!あのチョコタルトおいしかったよ、とか、話してたら、アムリタ堂さんで買い物してた人たちが「今回のは場所が遠かったよね〜」とか、まさかの「京都ビーガングルメ祭り」の話題で盛り上がる、盛り上がる…!全員、京都行ってた??

またまた、楽しくお話できました。
どなたも、見ず知らずの方たちですが、ヴィーガンのイベントでご一緒した方は、とてもフレンドリーに話し合えるのでした♡





心躍る!ヴィーガンあんドーナツ♪

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ダイヤ心躍るヴィーガンあんドーナッツ【TOKYO VEGANレシピ】
https://beauty.yahoo.co.jp/lifestyle/articles/742967

以下、サイト内容から
↓  ↓  ↓

Vegan cafe「Alaska zwei(アラスカ ツヴァイ)」の店主でフードプランナーの大皿彩子さんは、東京・中目黒で"100年先もずっとたのしいVeganごはん"をコツコツと作っています。
Veganの世界はとっても広い。スイーツに目がない方をドキドキさせる、魅力的なお菓子がたくさんあります。
卵やバターも大好きだという大皿さんは、毎日のおやつに、Veganのお菓子を選ぶ機会が増えているといいます。そんな大皿さんが作る、「ひとつ食べると止まらない、ドーナッツのレシピ」の紹介です。




卵・乳製品を使わず、おからも入ったヘルシーなあんドーナツ!
まさに、心が躍ります♪ 


画像:
https://www.facebook.com/especismocero